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추천상품
크리스마스 홈 베이킹
12월 베이킹
원데이클래스
안녕하세요,
아뜰리에 몽글입니다 :)
아뜰리에 몽글의 베이킹 클래스는
누구나 따라할 수 있는 쉽고 맛있는 레시피의
소규모 원데이 클래스 입니다.
선별한 좋은 재료로
베이커리에서 사먹는 것보다
더 건강하고 맛있게!
원데이 클래스에서
직접 만들어 보실 수 있어요.
베이킹을 처음 접하시는 분들도
어렵지 않게 차근차근 알려드립니다.
[옵션1]
얼그레이 식빵
항상 인기가 많은
아뜰리에 몽글의 식빵 클래스!
이번에는 겨울과 잘 어울리는
얼그레이 식빵을 만들어 보는 시간입니다.
유기농 인증을 받은 밀가루에
얼그레이를 깊고 진하게 우려내어
향긋함을 더한 얼그레이 식빵입니다.
[옵션2]
크리스마스 캔들 클래스 (+10,000원)
생화와 캔들로 장식하여
연말 모임이나 크리스마스 파티에 잘 어울리는
크리스마스 캔들 케이크 만들기!
크리스마스에 어울리게 빨간 크랜베리가
콕콕 박힌 촉촉하고 부드러운 파운드 케이크에
생화로 장식해보는 시간입니다.
선물용으로 딱! :-)
(*생화 특성상 클래스 당일의 꽃 종류는
사진과 달라질 수 있습니다)
[옵션3]
크리스마스 레드벨벳 케이크
케이크의 빨간 시트가
마치 벨벳처럼 부드럽다고 하여
레드벨벳이라는 이름이 붙은 매력만점의 케이크!
요즘 디저트 카페의
인기 메뉴 중 하나인데요,
천연 식용 색소와 스프링클을 이용하여
크리스마스 트리 모양의 아이싱도
직접 해보는 시간입니다.
[옵션4]
팡도르
연말을 맞아 이탈리아를 대표하는
크리스마스 빵인 팡도르 만들기!
팡도르(Pandoro)는 이태리어로
'금으로 만든 빵' 이라는 뜻으로
그만큼 버터와 달걀을 듬뿍 넣어 만들어,
부드럽고 풍미가 가득한 빵입니다.
8각 별 모양의 달콤한 팡도르를
아뜰리에 몽글의 원데이 클래스에서
만들어보는 시간입니다.
[옵션5]
피자 (+10,000원)
쫄깃한 반죽에 풍미 좋은 치즈와
다양한 토핑으로 맛을 낸 수제 피자를
만들어보는 시간입니다.
토마토, 바질, 모짜렐라 치즈를 주 재료로 하는
이탈리아를 대표하는 피자인 마르게리따 피자와
세계 3대 블루치즈 중 하나인 고르곤졸라 피자를
반죽부터 소스, 토핑 올리기까지 모두 직접 해볼 수 있어요.
커리큘럼
1. 베이킹 클래스를
처음 들으시는 분들을 위하여
기본 이론을 설명해드립니다.
2. 진행할 메뉴와 재료에 대해
자세히 알려드립니다.
3. 시연과 함께 1인 1실습을 진행합니다.
4. 실습 진행 시, 한 분씩
꼼꼼히 봐드립니다.
5. 각자의 완성품의 포토타임을 가지면서,
시식도 함께 진행합니다.
이런 점이 좋아요
1. 처음 베이킹하시는 분들께도
어렵지 않게 클래스를 진행합니다.
2. 건강하고 좋은 재료를 사용합니다.
3. 해당 메뉴나 재료에 대해
자세히 설명해 드립니다.
4. 학생이나 직장인들을 위해
주말이나 공휴일에 주로 클래스를 진행합니다.
이런 분들께 추천드려요
1. 평소 홈베이킹에
관심이 있고 해보고 싶었던 분.
2. 건강하고 좋은 재료로
직접 베이킹하고 싶은 분.
3. 직접 만든 케이크나 빵을
소중한 분들께 선물하고 싶은 분.
4. 주말이나 공휴일을 이용하여
취미생활하고 싶은 분.
5. 나를 위한 힐링타임이 필요하신 분.
유의사항
본 클래스는 최대인원 4명 (피자클래스는 3명) 최소 인원 2명 미만이면, 클래스가 취소됩니다.
간단한 필기도구만 지참해 주시면 됩니다.
클래스 시작과 동시에 모든 이론과 실습이 함께 진행되니 10분 전까지 강의실에 입실하여 주시기 바랍니다.
상가 지하주차장에 주차 가능합니다.
[클래스 일정]
본 클래스는 아래와 같은 스케줄로 진행됩니다.
얼그레이 식빵 : 12월 6일 (금) 19:00~21:00 / 7일 (토) 10:00~12:00 / 8일 (일) 14:00~16:00
크리스마스 캔들 케이크 : 12월 20일 (금) 19:00~21:00 / 25일 (수) 10:00~12:00 / 25일 (수) 15:00~17:00
크리스마스 레드벨벳 케이크 : 12월 21일 (토) 10:00~12:00 / 21일 (토) 15:00~17:00
24일 (화) 14:00~16:00 / 24일 (화) 19:00~21:00
팡도르 : 12월 22일 (일) 10:00~12:00 / (일) 15:00~17:00 / 12월 23일 (월) 19:00~21:00
피자 : 12월 27일 (금) 19:00~21:00 / 28일 (토) 10:00~12:00 / 29일 (일) 14:00~16:00
(아뜰리에 몽글 카카오톡 아이디 : miettemongle)
[작품 사이즈 / 소재 / 제작기간]
사이즈 : 얼그레이 식빵 : 가로 9.5cm x 세로 9.5cm x 높이 13cm, 크리스마스 캔들 케이크 : 지름 19cm
크리스마스 레드벨벳 케이크 : 가로 15cm x 세로 19cm x 높이 5cm
팡도르 : 지름 8cm x 높이 12cm, 피자 : 지름 20cm
소재 및 재질 : 달걀, 밀가루, 설탕, 버터 등
제작 기간 : 120분
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
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평점 | 내용 | 작성일자 | 작성자 | 뱃지 |
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빵 만들기의 원리를 알 수 있어서 좋았습니다. 결과물도 정말 맛이 좋았어요. | 2020/02/28 | eeeg** |
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구매옵션 : 팡도르 12/22(일) 10:00~12:00 집에서 가까운 곳에 베이킹수업이 열려서 참여하게되었습니다~ 팡도르 만들기 수업이였는데요.... |
2019/12/24 | firstti** |
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구매옵션 : 팡도르 12/22(일) 10:00~12:00
집에서 가까운 곳에 베이킹수업이 열려서 참여하게되었습니다~ |
빵 만들기의 원리를 알 수 있어서 좋았습니다. 결과물도 정말 맛이 좋았어요.