싱싱한 국내산 남해안 자연산 돌문어 실량 750~800g

싱싱한 문어를 먹기좋게 썰어 신선도 유지를 위해 진공작업과 아이스팩 작업을 하고 있습니다.받으신 남해안 돌문어총총이는 곧바로 초장과 기름장에 찍어드시면 됩니다.
실량 750~800g 입니다.

어제바다에서 놀던 문어가 오늘 우리집앞에 있답니다.

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국내산 남해안 자연산 돌문어

청정해역 싱싱함의 끝판왕의 귀환

매일 입고 되는 남해안 돌문어!

남해바다 수심 200M 깊은 바다 속 바위와 돌이 많은 곳에서 서식하는 자연산 돌문어!
갑각류와 조개류를 먹고 자란 자연산 돌문어는 쫄깃한 식감과 담백함이 높아 바다에서 바로 온 듯 맛부터가 다릅니다!

은성수산의 3가지 포인트

청정지역
웰빙수산물
정직 · 정량

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싱싱한 돌문어는 어디서 오나요?

해조류가 풍부한 수산물의 천국!

청정해역 고흥, 완도, 진도에서 올라옵니다.

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싱싱한 남해안 돌문어 배 작업

산지에서 배 접안 후 문어 내리는 작업 현장입니다.

100% 대한민국 남해안 돌문어

짙은 안개가 수면 위를 감싸고 있는 이른 새벽부터 햇빛 내리쬐는 오후까지

쉼없이 열일하시는 어부들의 손길을 통해 받아보는 남해안 돌문어

도매상, 중매인, 마트 등 다양한 수산물 도매업체로부터 인정받은 품질!

이제는 고객님께 은성수산이 직접 전해드리겠습니다.

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문어는 어디에 좋을까요?

문어는 보양식으로 타우린이 다량 함유되어 있어, 간의 기능을 원활하게 도와줍니다.노화를 빠르게 하는 활성산소를 제거 해주고 젖산 제거를 도와 피로를 풀어주며, 각종 병을예방하고, 뇌의 활성화를 도와 혈압이 놓으신분에게 탁월합니다. 싱싱한 돌문어는 원기회복을 도우며 보익강장에 좋아 출산 후 또는 병후 회복을 위해추천하는 완전건강식품 입니다.

바다 깊은 곳에서 잡아 올린 품질 좋은 문어!

바른 먹거리 은성수산을 통해 함께하세요!

정직함으로 고객과 상품의 가치만을 생각하는

대한민국 1등 수산물 브랜드 은성수산

눈앞에 이익보다는 바다와 고객님만을 생각하겠습니다!

은성수산이 30년 이상의 꾸준한 사랑을 받는 이유

첫째, 질좋은 수산물로 고객님을 즐겁게 하며
둘째, 정량으로 고객님께 이익을 드리며
셋째, 작은 약속이라도 꼭 지켜내는 실천이 있었기에 가능했습니다.

이젠 사람이 아닌 그 사람이 걸어 온 길을 보고 믿어주세요!

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1차선별 된 문어 중 상품가치를 인정받은 문어를 2차선별하여 활어차량에 상차 후 출발매장 도착 후 3차선별 과정을 거쳐 고객님께 배송됩니다.

최상품만 선별되어 그 맛과 품질은 과연 최고라 자부합니다!

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남해안 돌문어 사이즈 비교

돌문어는 자연산이므로 시기에 따라 사이즈가 일정하지 않습니다.

배송시 문어는 마릿수가 아닌 문어의 무게로 판매 됩니다.

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자주 묻는 질문 Q & A

Q. 문어 보관방법
A. 문어는 수령 즉시 드시길 권장드리며, 수령 후 2일까지는 냉장보관이 가능합니다.
(냉동보관하실 분은 문어를 삶은 후 보관하시고 자연해동 후 드세요.)

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은성수산이 추천하는

돌문어 맛있게 드시는 방법

1. 문어숙회

재료: 문어, 밀가루
1. 문어는 밀가루로 깨끗히 씻어주면 뽀독하고 깨끗한 문어를 요리할 준비 완료!
2. 뜨거운 불에 살짝 약7-8분 정도 데쳐줍니다. 이때 문어를 데쳐주는 시간이 매우 중요해요!
3. 데쳐낸 문어는 찬물(얼음)에 넣어 식힌 후 물기를 제거하여 어스 썰어 드시면 됩니다!
여기서 잠깐! 초장보다는 기름장으로 드시는 것이 궁합에 맞으며 소화에도 도움이 됩니다!

2. 문어 해천탕

재료: 문어, 가리비, 조개, 홍합, 전복, 닭, 찹쌀, 대추, 해물육수
1. 준비된 재료들을 깨끗하게 씻어 준비한 뒤 닭 가슴안에 불린 찹쌀과 마늘을 넣어줍니다.
2. 찹쌀과 마늘을 품은 닭을 냄비에 담근 뒤 한약재와 대추 3알을 넣고 닭이 잠길 만큼 물을 부어 끊여줍니다.
3. 미리 해산물들을 넣어 끊이면 해산물들이 질겨 질 수 있으므로 닭과 한약재가 어느정도 끊여지면 해산물들과 부추 버섯을 넣어 다시한번 끊여줍니다.
4. 여름 잡는 문어 해천탕 완성

3. 문어 초회

재료: 문어, 양파, 오이, 다시마, 양념: 간장, 식초, 다시마물, 매실액, 설탕, 소금
1. 문어를 살짝 데쳐 준비합니다.
2. 양념장을 만들어 문어와 양파 그리고 오이와 함께 섞어줍니다.
3. 예쁘게 플레이팅 한다면 문어초회 완성!

4. 문어 숙회무침

재료: 문어, 다양한 야채, 초고추장,고추가루
1. 데친 문어를 어스 썰어 야채와 초고추장을 넣어 무치면 문어숙회무침 완성!

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남해안 돌문어 포장 구성

(문어를 바로 삶아 진공작업+ 아이스팩 / 얼음 ) + 아이스박스

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구매 사항을 꼭 확인해주세요!

1) 돌문어 특성상 신선도 문제로 인하여 도서산간지역 배송은 불가합니다.
(자연산이라 배송 중 스트레스로 죽는 경우가 많아 2일이 소요되는 배송은 거절될 수 있습니다.)

2) 취소 요청 시 반드시 고객센터 010-8951-2532로 연락 주세요.
(포장 및 상품 준비로 인해 출고 확인이 원활하지 않습니다.)

3) 문어는 수령 즉시 드시길 권장드리며 수령 후 2일까지는 냉장보관이 가능합니다.
(냉동보관하실 분은 문어를 삶은 후 보관하세요.)

4) 여러가지 주문시 통합 포장되며 소분 포장 요구 시 요청사항을 남겨주세요.
소분 포장이 불가한 상품은 합포장으로 진행됩니다.

교환/반품/환불 안내

1) 수산물 특성상 단순변심에 의한 반품 진행되지 않습니다.

2) 판매자와 협의하지 않은 교환/반품 상품은 거부 처리되며 (임의 폐기 시 교환, 반품 불가)
수취인 정보 오류나 부재, 연락두절로 인해 늦게 수령한 경우 교환, 반품은 불가합니다.

3) 상품 반품 시 냉동보관 후 반송