 ........................... ★ 꼭 확인해 주세요.★ 전통방식으로 만든 떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다. 상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기 또는 전자레인지에 데워서 드세요. ........................... 유기농 마스코바도와 녹두고물로 달콤하게 고구마 꿀 설기 100g * 10봉  유기농 고구마, 자색고구마를 듬뿍 넣어 고구마쌀가루를 만들고 떡 사이에 달콤한 고물을 넣어 쪘어요. 흔하게 사용하는 흑설탕이 아니라 유기농 사탕수수에서 찾은 비정체 유기농 원당(마스코바도)을 사용했어요. 직접 만든 국산 거피 팥고물을 유기농 원당과 섞어 넣어 달콤합니다. 고구마 설기의 쫀득함과 속고물의 달콤함이 어우러지는 쫀득 달콤한 설기입니다. ........................... 이럴 때 좋아요.  ▶ 손님 다과상에 ▶ 간편한 한끼 식사로 ▶ 아이들 영양간식으로 ........................... 고구마 꿀설기, 맛있게 드시는 방법  1. 김이 오른 찜기에 쪄서 부드럽게 드세요. 2. 전자렌지를 이용하실 때는 봉지를 살짝 뜯은 후 2분 정도 돌려주세요. ( 물을 담은 작은 종지와 함께 돌려주세요 ) 3. 기름 살짝 두른 프라이팬에 구워 드시면 또 다른 별미로 즐기실 수 있어요. 4. 보온밥통에 30분정도 두셨다가 드세요. ........................... 참고해 주세요.  멥쌀로 만든 현미떡이라서 실온 또는 냉장고에서 하루만 지나도 딱딱하게 굳어질 수 있어요. 냉동된 떡을 1시간쯤 상온 해동한 후 김이 오른 시루에 올려 쪄 주시면 맛있게 즐기실 수 있어요. tip : 얼려진 떡을 그대로 찌면 물이 많이 생길 수 있으니 물이 끓을 때 떡을 올려주세요.  ........................... 착한 원재료 이야기  ▶ 갓 도정한 유기농 현미쌀 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요.갓 도정한 신선한 유기농 현미로 만드는 떡. 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다. ▶ 국산 자색고구마 & 꿀고구마 전남 무안의 황토밭에서 재배한 행복한 고구마의 유기농 자색고구마와 유기농 꿀 고구마를 사용했습니다. ▶ 유기농 비정제 원당 마스코바도 마스코바도는 정제되지 않은 사탕수수 원당으로, 원료를 채집하고 운반하는 과정에서 생긴 불순물만 제거하여 만들어집니다. 소량이지만 단백질과 다량의 미네랄(무기질)이 함유되어 있습니다. 영양소 뿐만 아니라 사탕수수의 은은한 향이 나서 백설탕보다 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. ▶ 국산 거피 팥 섬유질이 많은 거피팥은 팥의 겉껍질을 벗긴 팥을 말합니다.흔히 볼 수 있는 붉은팥보다 회색팥으로 만들어야 고물이 부드러워요. ▶ 천일염 5년 이상 간수를 뺀 전남 신안의 마하탑 천일염을 사용합니다. ........................... 원재료 및 함량  현미멥쌀(국산,유기농) 55.3%, 꿀고구마(국산,유기농) 21.2%, 자색고구마(국산) 13.3%, 마스코바도(외국산, 유기농) 8%, 거피팥(국산) 4%, 천일염 ........................... 이렇게 보내드려요.   한 봉지에 약 100g씩 포장합니다. 100g씩 10봉지 총 1kg을 지퍼백에 포장하여 보내드립니다. 떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다. 배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요. ........................... 영양성분이 궁금해요.  ........................... 소비기한  제조일로부터 6개월입니다. (냉동 보관 기준) ........................... 보관방법  떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다. 배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요. 유통기한은 제조일로부터 6개월입니다. ........................... 싸리재마을 이야기  전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다. 싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다. 원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다. 마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다. 어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다. ........................... |