천연광석 또는 수정분말에 망간, 코발트등의 산화물을 첨가하여 만든 인공광석을 입자의 크기대로 분쇄하거나, 다양한 온도로 가열하면서 단계별로 얻어지는 각기 다른 색상과 입자를 사용하는 안료임. 석채는 색상의 퇴색, 변색이 적으며 깊이 있는 중후한 색조의 표현이 우수한 고급안료임